Mickael Minarie's

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Nourriture Napolitaine

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Certains m'ont un jour dit en Europe, il n'y a qu'en France qu'on mange si bien... Ils n'avaient pas du aller en Italie du Sud, moi qui suit pourtant assez sévère avec la qualité de la nourriture, sur les 4 jours là bas, il n'y a que devant Pompei que j'ai mal mangé... Le reste du temps, entre les pastas, les risotto, les boules de riz... Et une erreur de ma part, moi qui ne voulait pas de viande, ils avaient traduit en Français dans un restaurant "scallopi di limone" en Pétoncle au citron, il s'agissait bien sur au final d'une escalope de dinde au Citron, que je ne regrette pas du tout (on fera exception à mon végétarisme mais tant pis), elle était extraordinairement bonne.
 



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